​

​

MIELE DI ACACIA

Sapore: delicato di confetto, fine, vellutato

Proprietà: corroborante, leggermente lassativo, antinfiammatorio per la gola,  

MELATA

Sapore: forte, di vegetale fresco, di zucchero caramellato.

Proprietà: indicato negli stati influenzali, miele degli sportivi.

MIELE DI CASTAGNO

Sapore: intenso con retrogusto leggermente amaro.

Proprietà: favorisce il circolazione sanguigna, antispasmodico, astringente, disinfettante delle vie urinarie. Consigliato per anziani e bambini.

MIELE DI GIRASOLE

Sapore: non molto dolce, asciutto, con aroma di polline.

Proprietà: antinevralgico, febbrifugo, consigliato contro il colesterolo. Calcifica le ossa 

MIELE DI CILIEGIO SELVATICO

Sapore: delicato, a volte con leggero retrogusto di mandorle.

Proprietà: disintossicante del fegato, è detto miele fegatoso.

MIELE MILLEFIORI

Sapore:  variabile a seconda dei nettari che lo compongono

Proprietà: come per il sapore.

MIELE DI TARASSACO

Sapore: marcato, persistente, caratteristico, astringente

Proprietà: diuretico, depurativo, azione benefica sui reni

MIELE DI TIGLIO

Sapore: di mentolo, balsamico, molto persistente e tipico

Proprietà: sedativo dei dolori mestruali, calmante, diuretico, digestivo. Indicato per le tisane espettoranti. Ha proprietà sudorifere. Contro l'insonnia e l'irritabilità

MIELE DI ACERO 

Sapore: marcato, persistente

Proprietà:  contro l'acidità di stomaco , allevia le ulcere gastriche.

MIELE DI RODODENDRO

Sapore: molto delicato, leggermente piccante in gola

Proprietà: ricostituente, calmante dei centri nervosi è utile contro l'artrite

MELATA ABETE ROSSO

Sapore: di vegetale

fresco,di malto,  di zucchero caramellato.

Proprietà: indicato negli stati influenzali.

​

IL POLLINE

Il polline è un alimento ricco di proteine, vitamine, enzimi, aminoacidi, carboidrati, zuccheri, ormoni della crescita, sali minerali. E’ un perfetto regolatore delle funzioni digestive e intestinali, ridona appetito, combatte il nervosismo, le ansie, ha azione benefica sulla virilità e può essere utile per il benessere della prostata.

Dona tonicità ed energia. Il momento più opportuno per consumare il polline è al mattino, a digiuno, accompagnato con acqua o una bevanda. La dose normale è di circa 20 grammi per adulto e di 5 grammi per un bambino, da continuare almeno per un mese a cicli mensili due volte l’anno: all’inizio della primavera e dell’autunno.

Importante è la costanza nell’assunzione mentre le dosi e i periodi possono essere regolati secondo necessità. Il polline può essere masticato e ingerito oppure sciolto in mezzo bicchiere di acqua tiepida o latte, molti utilizzano il polline aggiungendolo a dello jogurt bianco, in questo modo favorisce  anche lo sviluppo della flora intestinale.

​

MIELE IN FAVO

​

 è un vero toccasana per la salute: contenendo anche polline, propoli e pappa reale è una riserva ,il miele più grezzo che possa esistere, dall'alveare alla tavola.